Frisch und regional - das sind die Eckpfeiler unserer Küche. Wir legen großen Wert darauf, unsere Gerichte ausschließlich mit Zutaten aus der Harzer Region zuzubereiten. Dabei kommen Pfanne und Topf zum Einsatz, um den unvergleichlichen Geschmack der traditionellen Hausmannskost zu kreieren.
Um Ihnen stets ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis bieten zu können, setzen wir auf eine täglich wechselnde Tageskarte. So haben Sie die Möglichkeit, die Vielfalt der Harzer Küche in ihrer ganzen Bandbreite kennenzulernen. Lassen Sie sich überraschen und entdecken Sie neue Lieblingsgerichte bei Gastro Birnbaumteich!
Neugierig geworden? Dann laden wir Sie ein, einen Blick auf unsere Speisekarte zu werfen. Hier finden Sie eine Auswahl unserer Gerichte, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Tauchen Sie ein in die Welt der Harzer Küche und lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten verführen.