Über Uns

Frank Winkler und sein engagiertes Team freuen sich darauf, Sie in der Gastro Birnbaumteich in Harzgerode begrüßen zu dürfen. Kommen Sie vorbei und erleben Sie selbst die traditionelle Harzer Küche in gemütlichem Ambiente. Bis bald in der Gastro Birnbaumteich!

Im wunderschönen Harz, genauer gesagt in Harzgerode, hat sich im Oktober 2023 etwas ganz Besonderes ereignet: Die Gastro Birnbaumteich wurde von Frank Winkler übernommen und erfüllt seither die Herzen aller Gaumenfreunde mit Freude.

Kulinarische Tradition aus dem Harz

Was uns von anderen Gaststätten unterscheidet? Wir legen Wert auf Tradition und Regionalität. Bei uns werden Gerichte aus der Harzer Region frisch in Pfanne und Topf zubereitet, ganz nach Art der alten Hausmannskost. Dabei verwenden wir ausschließlich hochwertige, frische Zutaten aus der Region und bereiten alle Gerichte mit viel Liebe und Leidenschaft zu.

Täglich neue Gaumenfreuden

Langeweile auf dem Teller? Nicht bei uns! Wir sorgen mit wechselnden Tagesgerichten dafür, dass Ihr Besuch bei uns immer ein neues kulinarisches Erlebnis wird. Dabei lassen wir uns von den Jahreszeiten inspirieren und bieten Ihnen saisonbedingt immer neue Gaumenfreuden an. Wir freuen uns darauf, Sie mit unserer Küche zu begeistern!

Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt und Frische, die unsere Küche zu bieten hat. Wir sind stets bemüht, Ihr kulinarisches Erlebnis bei uns einzigartig zu gestalten. Unsere wechselnden Tagesgerichte sind ein Beweis für unsere Kreativität und unser Engagement, Ihnen stets neue Gaumenfreuden zu bieten. Lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise durch den Harz führen und erleben Sie den wahren Geschmack der Region.